Familjen Abreu kom från Argentina till Sverige 1979 och hade en del familjerecept med sig.
ABREU FOODS grundades 2020 när jag, Daniel Abreu, fick min farfars (Don Ylso) chorizo recept av min farbror Victor Hugo, som också väckte mitt intresse för argentinsk mat som jag nu tar till nästa nivå genom utvecklingen av ”Stockholms Chorizon”, Mitt bidrag till den svenska grillkulturen.
Min Farfar avled 2005 och för att ära honom har Jag döpt den traditionella, handskurna chorizon till: Don Ylso.
Vi på Abreu Foods satsar på högkvalitativa svenska råvaror och därför sker all vår produktion efter beställning så att vi undviker konserveringsmedel, tillsatser eller andra ämnen.
